5 definities op Encyclo
  • 'Blanc de blancs' betekent 'wit van witte'. Bij champagne wordt champagne die alleen van de witte druiven van de chardonnay is gemaakt als 'blanc de blancs' in de handel gebracht.
  • 1) Wijnterm
  • Blanc de blancs betekent letterlijk vanuit het Frans vertaald ‘wit van witte’ waarmee gedoeld wordt op witte wijn die volledig gemaakt is van witte druiven. Het is ook mogelijk om witte wijn van blauwe druiven de maken, zie ‘blanc de noirs’.
  • FR; geeft aan dat de witte wijn uitsluitend van witte druiven is gemaakt. Dit in tegenstelling van bijvoorbeeld een witte champagne die van de pinot noir gemaakt kan zijn. Vergelijk blanc de noirs
  • witte wijn die wordt gemaakt van uitsluitend witte druiven.
Toon uitgebreidere definities

Op andere websites
Zoek blanc de blancs in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek blanc de blancs op Google
Zoek blanc de blancs op Woordenlijst.org
Zoek blanc de blancs in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek blanc de blancs op Wikipedia